Borówki - dużo przyjemności i mało kalorii

Opublikowany: 09.08.2016

Borówki - dużo przyjemności i mało kalorii

Soczyste i słodkie borówki są pyszną, nietuczącą przekąską. Prawie 90% światowych zbiorów pochodzi z USA – stąd nazwa. W Polsce sezon na te owoce trwa od lipca do września.

Borówki zawierają duże ilości przeciwutleniaczy, które chronią przed wolnymi rodnikami, a także obniżają poziom cholesterolu i wspomagają trawienie. Owoce te są bogatym źródłem witamin, składników mineralnych i błonnika. Zawarte w borówkach luteina i zeaksantyna to ważne składniki w procesie widzenia Ponadto zawierają antocyjany, które nadają borówkom granatowo-fioletowy kolor, a do tego pomagają zwalczać stany zapalne w organizmie. Borówki zawierają także kwas elagowy, który zdaniem naukowców ma właściwości antyrakowe.

Podobnie jak inne owoce jagodowe, borówki mogą u osób wrażliwych wywołać reakcję alergiczną.

Borówki amerykańskie świetnie nadają się do koktajli i smoothie. Poniżej przepis na super szybki, super pyszny i super zdrowy koktajl:

– 1 szklanka mleka roślinnego
– 1 dojrzały banan
– 1 szklanka borówek amerykańskich
– 2 łyżki zmielonego siemienia lnianego

Wszystko zmiksuj i gotowe. Smacznego!

Zobacz także:

Bądź z nami na bieżąco!

Chcesz jako pierwszy dowiadywać się o nowościach i promocjach na Allforeko.pl? 

 

*możesz zrezygnować w dowolnej chwili

Serwis Allforeko wykorzystuje pliki cookies. Przeglądanie witryny oznacza zgodę Użytkownika na ich wykorzystywanie oraz zapisywanie. Szczegółowe informacje w zakładce: Polityka cookies